GRILLVETT в Перми

GRILLVETT — российская компания-производитель теплового оборудования, работающего на открытом огне с использованием натурального топлива. В каталоге «Грильвет» — угольные грили, дровяные печи, в том числе и для пиццы, мангалы, коптильные камеры, смокеры, столы для фламбирования. Известны на отечественном рынке общепита с 2013 года.

Предприятие делает ставку на сотрудничество с шеф-поварами и рестораторами. Разработчики плотно взаимодействуют с клиентами, местными и мировыми шефами, прислушиваются к пожеланиям и потребностям и готовы воплощать даже смелые идеи в дизайне и функционале своих аппаратов. Например, можно заказать окрашивание гриля по RAL, чтобы добиться индивидуального внешнего вида. Или из серийных модулей собрать гриль-комплекс под нужды конкретной кухни и меню.

Пользователями и клиентами GRILLVETT в Москве и Петербурге являются:

Популярная продукция GRILLVETT

Гриль Bronx — бестселлер марки. Горизонтальный вертел (или решетка + вертел) регулируется по высоте. Очаг из шамотного камня обеспечивает отличную теплоотдачу.

Bronx HOOD — полуоткрытая установка, с защитными стенками, встроенной вытяжкой и искрогасителем.

Corvette в пяти модификациях — настольный вариант для небольших кафе. Оснащается решетками для рыбы, мяса, овощей, а также крышкой для копчения. Получается широкий опционал на небольшом пространстве. Благодаря специальной теплоизоляции устройство можно размещать на нейтральном столе, холодильном или морозильном оборудовании.

Shawarma — угольный гриль для шавермы, шаурмы, денера, кебаба. Вертел перемещается вертикально и поперечно относительно источника жара.

Японский гриль Якитори. Для закрытой и открытой кухни, террасы, веранды, выездных ивентов и кейтеринга. Удобный и компактный Адаптирован под российские реалии. За счет шамотных плит разогревается до +800 °C.

JR-600 — барбекюшница для профессионального и бытового применения.

Cihan — гриль-мангал с двумя рабочими зонами. Создан специально для Аркадия Новикова, чтобы готовить блюда турецкой кухни в проекте Cihan Steak & Kebab.

Paragon — мультифункциональные комплексы для заведений с большой посадкой и проходимостью, с широким меню. В одном приборе соединены возможности гриля, духового шкафа, копчения, мангала, шашлычницы. Все это — под вытяжным зонтом с гидрозатвором, чтобы пользоваться в закрытом помещении ресторана, стейк-хауса.

Камеры холодного и горячего копчения. Уникальная система затворов, заслонок и топок распределяет дымок и аромат равномерно вокруг заготовок, доводя продукт до нужной кондиции.

Пицца-печи GRILLVETT il Forno — дровяные купольные и подовые печи с широкими возможностями. Характеризуются элегантным дизайном, стабильным температурным режимом от +320 °C до +450 °C, надежностью.

GRILLVETT Flambé — столы для фламбе. Мобильные станции, на которых повара могут устраивать огненные шоу с продуктами — стейками и десертами. Оснащены газовыми горелками, столешницами, полками и транспортировочными колесиками.

Достоинства теплового оборудования для общепита GRILLVETT

Купить печи, грили и коптильни GRILLVETT на «Шефклик»

Интернет-магазин профессиональной кухонной техники Chefclick предлагает оборудование для общепита от «Грильвет». Мы работаем напрямую с производителем, поэтому даем защиту от недоброкачественных товаров и поддерживаем оптимальные цены. Поставки сопровождаются гарантийной и финансовой документацией.

«Шефклик» — это: